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Friggitrice elettrica 1 vasca 10 lt vano a giorno

Friggitrice elettrica 1 vasca 10 lt vano a giorno

Friggitrice elettrica 1 vasca 10 lt vano a giorno thumb

Friggitrice elettrica 1 vasca 10 lt vano a giorno

Disponibilità e prezzo in sede

Per info

081 734 0794

081 562 1104

Categoria: Grandi cucine - BERTOS SERIE 600

Piano vasca e pannelli frontali in INOX AISI 304. Vasca stampata e arrotondata dotata di speciali resistenze rotanti in acciaio inox incoloy ad elevata durata, possono raggiungere in brevissimo tempo la temperatura di lavoro, consentendo un risparmio d'olio del 60%. Il sistema di frittura, conservando inalterate le caratteristiche organolettiche dell'olio, permette di cucinare in maniera sana limitando il numero dei cambi di olio, con un notevole risparmio finale. La rotazione della resistenza facilita le operazioni di pulizia. Controllo della temperatura impostata mediante termostato regolabile fino a 190°C e termostato di sicurezza a riarmo manuale. Tempo medio di frittura 5 minuti. Preriscaldamento 6 minuti (da 20 a 190°C). Produzione massima 25 kg/h (E6F10-3B, E6F10-3M), 30 kg/h (E6F10-3BS, E6F10-3MS). Piedini regolabili 


Specifiche tecniche

    Potenza 6kW,380-415 V3
    Peso 24kg dim.300x600x900

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