Logo
Pentola elettrica 150 Lt. riscaldamento indiretto

Pentola elettrica 150 Lt. riscaldamento indiretto

Pentola elettrica 150 Lt. riscaldamento indiretto thumb

Pentola elettrica 150 Lt. riscaldamento indiretto

Disponibilità e prezzo in sede

Per info

081 734 0794

081 562 1104

Categoria: Grandi cucine - Serie LX900 TOP

Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con spessore 20/10, pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304, con finitura Scotch Brite. Recipiente di cottura in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10, fondo in acciaio inox AISI 316 con spessore 20/10. Intercapedine con fondo e pareti in acciaio inox AISI
304, fondo spessore 20/10, pareti spessore 15/10.
Riscaldamento di tipo indiretto con vapore a bassa pressione (0,5 bar), generato all’interno dell’intercapedine tramite resistenze corazzate in incoloy dotate di termostato di sicurezza. Rubinetti di rabbocco acqua calda e fredda posti sul piano di lavoro con becco erogatore snodabile per il riempimento e il lavaggio del recipiente e dell’intercapedine.
Rubinetto di scarico da 2 pollici in ottone cromato con maniglia atermica. Manometro meccanico con indicatore di pressione dell’intercapedine. Erogazione di potenza regolata da un commutatore a 3 posizioni.
Comando separato per la regolazione della temperatura. Spia di linea e spia di raggiungimento temperatura.
Coperchio doppia parete.


Specifiche tecniche

    Potenza: 18 kW
    Capacità: 150 Lt. -  Ø mm 600xh540
    Voltaggio: 380-415 V3N~
    Dimensioni: 800x900xh760 mm.

Iscriviti alla nostra newsletter