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Friggitrice elettrica 2 vasche 10+10lt vano a giorno

Friggitrice elettrica 2 vasche 10+10lt vano a giorno

Friggitrice elettrica 2 vasche 10+10lt vano a giorno thumb

Friggitrice elettrica 2 vasche 10+10lt vano a giorno

Disponibilità e prezzo in sede

Per info

081 734 0794

081 562 1104

Categoria: Grandi cucine - Serie 600

Piano vasca in INOX AISI 304. Due vasche stampate e arrotondate dotate di comandi indipendenti e di speciali resistenze rotanti in acciaio inox incoloy ad elevata durata che possono raggiungere in brevissimo tempo la temperatura di lavoro, consentendo un risparmio d'olio del 60%. Il sistema di frittura, conservando inalterate le caratteristiche organolettiche dell'olio, permette di cucinare in maniera sana limitando il numero dei cambi di olio, con un notevole risparmio finale. La rotazione della resistenza facilita le operazioni di pulizia. Controllo della temperatura impostata mediante termostato regolabile fino a 190°C e termostato di sicurezza a riarmo manuale. Tempo medio di frittura 5 minuti. Preriscaldamento 6 minuti (da 20 a 190°C). Produzione massima 50 kg/h (E6F10-6B, E6F10-6M), 60 kg/h (E6F10-6BS, E6F10-6MS). Piedini regolabili


Specifiche tecniche

    Potenza 6+6kW,380-415 V3
    Peso 38kg dim.600x600x900

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