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Forno a convezione elettrico ventilato con vapore 6 teglie

Forno a convezione elettrico ventilato con vapore 6 teglie

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Forno a convezione elettrico ventilato con vapore 6 teglie

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081 734 0794

081 562 1104

Categoria: Forni - Forni a conv.elet. pan. past

Progettato e studiato per panetterie e pasticcerie di medie dimensioni, che necessitano di un forno dalle prestazioni professionali, ma con un ingombro minimo. Pizza, pane, bignè, sfoglia, pan di spagna, biscotti e prodotti lievitati, ma anche prodotti di fine pasticceria. Grazie alla funzionalità a vapore diretto è possibile personalizzare ogni tipologia di cottura dando libero sfogo alla fantasia dello chef.


Specifiche tecniche

    Capacità 6 teglie o griglie (60x40), potenza elettrica kw. 8,4, V. 380/400, 2 motori bidirezionali, dim. 935x930x825

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