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Cuocipasta a gas 1 vasca 40lt serie 90

Cuocipasta a gas 1 vasca 40lt serie 90

Cuocipasta a gas 1 vasca 40lt serie 90 thumb

Cuocipasta a gas 1 vasca 40lt serie 90

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081 562 1104

Categoria: Grandi cucine - BERTOS SERIE 900

Piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio INOX 304. Interno in acciaio inox.Alte prestazioni garantite dal sistema di riscaldamento che avvolge esternamente tutta la superficie della vasca. Fiamma pilota e valvola di sicurezza a termocoppia. Accensione piezoelettrica con protezione in gomma. Vasca stampata con ampi bordi arrotondati realizzata completamente in acciaio inox AISI 316. Circolazione dell’acqua garantita da un fondo forato che distanzia i cesti di 10 cm dal fondo. Troppopieno di grande diametro per l’eliminazione degli amidi in eccesso durante la cottura. Piano di appoggio con funzione sgocciolatoio, smontabile, a filo del piano. Il beccuccio posto sul piano permette di regolare il flusso dell’acqua attraverso un comando posto sul cruscotto. Rubinetto di scarico a sfera, situato all’interno del vano, comandato da maniglia con impugnatura atermica.


Specifiche tecniche

    Dim. 400x900x900
    kw. 12

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