Da redazione Horeca Professional / Inserita il 20/11/2020
Pizza in hotel il progetto lanciato da Fede Group con il Maestro Pizzaiuolo Buonocore
Pizza in hotel continua a conquistare il palato degli italiani. Sta riscuotendo enorme successo il progetto lanciato da Fede Group in collaborazione con il Maestro Pizzaiuolo Alberto Buonocore che porta nel menù dei ristoranti degli hotel, la vera pizza in teglia in tantissime versioni partendo dalla “regina” che è e rimane la Margherita. Ricetta segreta e cottura ad alta temperatura in forno elettrico.
